Manuel Chiacchiari

Currently in Australia, determined, passionate, and constantly learning. Studying every day to grow in hospitality.

Rezepte

Kabeljau-Rolle mit Paprika-Coulis und Bärlauchsoße
Abalone-Tempura
Lobster Raviolo mit Kürbis-Dashi und Hummeröl
Alfonsino, Tomate, Kaffir-Limette, Nori
Nori-Törtchen, Sardelle, Limette und Garnelen-Tatar
Thunfisch Avocado